芽苗菜猪肉水饺
芽苗菜猪肉水饺的做法说明
这几天自己种的荞麦苗到了收获的时候！换着花样抓紧吃哦.....
芽苗菜猪肉水饺的做法与步骤
- 第1步.
摘下的荞麦苗洗净待用
- 第2步.
我做的是水打馅：将鸡蛋打入肉馅中朝一个方向搅拌均匀后把浓汤宝也放入继续搅拌，此时一点一点加入水搅拌均匀上劲。倒入油、生抽、料酒，加入姜葱、调味料、糖少许后搅拌均匀
- 第3步.
把荞麦苗切小段
- 第4步.
切好后放入肉馅中
- 第5步.
倒入适量香油，将菜苗和肉馅搅拌均匀
- 第6步.
我买的现成饺子皮..饺子包起来
- 第7步.
包好后煮之、盛之、吃之....
小贴士
1.吃时能够感觉到荞麦苗的清香味道....
2.我这次是水打馅有加了浓汤宝，吃的时候有点汤包的感觉.....
