元贝肉蒸蛋白

元贝肉蒸蛋白的做法与步骤

1. 1.

   元贝起肉洗净

2. 2.

   蛋打散加水搅成蛋水，加盐和少量油搅匀

3. 3.

   过滤后放上元贝在里面上锅蒸熟，要想蛋嫩点，可以加一滴醋。

4. 4.

   一起上锅蒸熟即可。