虫草花干贝玉米汤

虫草花干贝玉米汤的做法说明
喝汤也要求吃相,但是我煲这款汤吃相节操总是掉一地。这道广式煲汤是最符合北方人胃口的汤水,又鲜又甜没有很重的味道,我喜欢再加点胡萝卜进去,颜色很舒服,不加盐就很好喝了。
虫草花干贝玉米汤的做法与步骤
- 第1步.
玉米洗净切段;
- 第2步.
芡实浸泡一个晚上;
- 第3步.
虫草花、干贝、枸杞冲洗干净;
- 第4步.
骨头先用水煮一次;
- 第5步.
虫草花、干贝、芡实、玉米、骨头先下锅,加2L冷水;先用大火煮开,转小火煮2小时,起锅前5分钟加枸杞及适量盐。
小贴士
虫草花清洗一次即可,如果浸泡时间久了,颜色会发黑。