米兰煎鸡排

米兰煎鸡排的做法与步骤

1. 1.

   鸡胸肉切大块，用保鲜膜包住用松肉锤捶打成1厘米厚

2. 2.

   法香切碎，和鸡排一起，加盐，黑胡椒腌制半小时。

3. 3.

   把鸡蛋敲进碗里，打碎，加1点点盐再拌匀。把腌制好的鸡排先沾蛋液。再沾上薄薄一层的面粉。

4. 4.

   入锅双面煎金黄即可。

5. 5.

   口味可以随喜好调整。