潍坊脂饼

潍坊脂饼

潍坊脂饼的做法说明

脂饼是潍坊城区的一道传统面食,是逢年过节家家都要准备的。

潍坊脂饼的食材和调料

植物油面粉
花椒,八角

潍坊脂饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    去适量面粉和水,将面和好。

    潍坊脂饼的做法步骤 第1步
  2. 2.

    炒锅内热油,放花椒和八角炒香,炒出香味以后捞出花椒八角。

  3. 3.

    放适量面粉到热油里,继续翻炒

  4. 第4步.

    在炒好的面里加水,边加水边搅拌,知直到面粉变成糊状。

    潍坊脂饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    把和好的面分成小面团,像包包子一样包进面馅。

    潍坊脂饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    上锅蒸四十分钟即可。

    潍坊脂饼的做法步骤 第6步

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