五彩八珍汤
五彩八珍汤的做法说明
此八珍非彼八珍也。
自从买了这个慢炖锅，就喜欢上了炖汤。食材随意，可是营养很多，热量却很少。无论是寒冷的冬季，还是炎炎的夏日，慢慢的炖着，香味渐渐飘散出来，享受着那份喧嚣中的宁静。
五彩八珍汤的食材和调料
| 香菇 | 2个 |
| 海带节 | 3－4个 |
| 面条或粉丝 | 一小把 |
| 豆腐 或豆干（选其一） | 一块豆干大小 |
| 大枣 | 3－5枚 |
| 枸杞 | 8－10枚 |
| 青豆 | 数颗 |
| 发芽黄豆 | 数颗 |
| 山药 | 3－5薄片 |
| 其它蔬菜（豆角，白菜，西芹，西兰花等） | 随意 |
| 味噌 | 少许 |
五彩八珍汤的做法与步骤
- 1.
锅中加水开火，将泡好的香菇和海带节切丝或丁加入 （如果事先没有泡好的香菇和海带，也可以用手掰小块加入），
- 2.
加入大枣，枸杞，山药，豆干／豆腐
- 3.
开锅后慢炖5－10分钟，加入其它食材
- 4.
小火3－5分钟
- 5.
关火前加入味增 （可另加紫菜少许，素食的同学要注意补充维生素b12哦）
