番茄酱蒜蓉炒菜花
番茄酱蒜蓉炒菜花的做法说明
自从发现了番茄是百搭蔬菜以后，就喜欢拿番茄来做各种菜。
肉饼最爱的蔬菜是西兰花，但一直拒绝吃菜花。可前几天我突然特别想吃菜花，就买了个回来，准备和番茄一起炒，到家才发现忘买番茄了，于是拿番茄酱替代。没想到。。。很好吃！！！汁拌饭超正点！
第二天问肉饼吃什么蔬菜，他说，菜花！嘿嘿~~
番茄酱蒜蓉炒菜花的做法与步骤
- 1.
蒜蓉爆香，放处理好的菜花下去炒至变淡黄色，加盐和糖，继续翻炒
- 2.
放两大勺番茄酱，放酱油增色增香，翻炒
- 3.
放水焖煮至软（喜欢吃爽脆口感的去掉这步）
- 4.
放生粉水勾芡，增加汤汁着附力。
小贴士
菜花掰细点，好入味。
![[不加番茄酱的]番茄蛋包饭的做法](https://img.lezuocai.com/recipe/cover/00/sxvahj2puh0.jpg_w215h130.jpg)
