紫薯凉糕

紫薯凉糕的做法与步骤

1. 1.

   紫薯切块用微波炉加热到软化（记得盖盖子）

2. 2.

   加上其他材料放入料理机打成紫薯浆（不要放椰蓉哦）

3. 3.

   取一个耐热器皿，涂上一层玉米油，倒入1/3的紫薯浆

4. 4.

   放入烧开水的蒸锅里蒸10分钟，再倒入另外的1/3，再蒸10分钟，再倒入剩下的1/3，蒸15分钟

5. 5.

   蒸好后放凉，冷藏

6. 6.

   切块，滚上一层椰蓉就可以吃啦~~