辣椒炒菜大拼盘

辣椒炒菜大拼盘的做法与步骤

1. 1.

   土豆去皮儿切厚片  下水泡去淀粉

2. 2.

   茄子 切成条儿

3. 3.

   热锅 凉油 油7八成热的时候 下入茄子 炸熟捞出 控油

4. 4.

   土豆片同样做法  炸熟捞出

5. 5.

   国内留少许油 下入豆瓣酱 下入炸好的菜  加入辣椒碎 加入少许酱油 食盐

6. 6.

   两个菜分开炒 装盘