85度C 》椰丝牛奶小方

85度C 》椰丝牛奶小方的做法与步骤

1. 1.

   把半杯牛奶倒入锅中，加勺黄油，炼乳、糖，按个人口味加吧。也可加鲜奶油、或者冰激凌，增加滑嫩的口感。煮到温热

2. 2.

   用剩余半杯牛奶与粟粉调和。调和均匀避免有颗粒感。

3. 3.

   将调和浆一边搅拌一边加入热牛奶中。注意火候。

4. 4.

   稍微浓稠之后就可以熄火然后倒入容器中。 放入冰箱冷藏至凝固成冻状 。

5. 5.

   脱模，切小块。将其沾满椰蓉即可。