什锦素炒饭

什锦素炒饭的做法与步骤

1. 第1步.

   香菇用水泡发后切成丁，胡萝卜切成丁

   
2. 2.

   油热后放入葱末煸炒出香味后放入胡萝卜丁翻炒，待胡萝卜表面金黄后放入香菇丁和青豆继续翻炒

3. 3.

   将剩米饭放入锅内，一边翻炒一边用木铲捣碎，使米饭与蔬菜混合均匀

4. 4.

   放入生抽、盐翻炒均匀后即可