咸香素萝卜糕

咸香素萝卜糕的做法说明
很好吃的粤式小吃~
外面吃的总觉得粉多,实。全家都喜欢<除了粉>以外的料足 ><
老爸做的萝卜糕就很赞
但不能总使唤老爸
自己动手了。。
咸香素萝卜糕的做法与步骤
- 1.
白萝卜刨丝。花菇,素肉丝泡发。粘米粉和水兑好成米浆
- 第2步.
少许油翻炒花菇和素肉丝(绿色是萝卜头的梗。。我善尽其用。。)一部分酱油糖调味
- 第3步.
加萝卜丝,所有调味料。炒呀~
- 第4步.
加米浆~
- 第5步.
倒入抹薄一层油的模具~大火蒸30min
- 第6步.
筷子插入不粘即可~
- 7.
稍凉后脱模切~~
- 第8步.
煎!吃!
小贴士
如果喜欢口感实糯的,就用100g的粘米粉。