黑芝麻咸香饼干
黑芝麻咸香饼干的做法说明
面粉黄油鸡蛋牛奶糖盐黑芝麻泡打粉混合而成。盐可根据各人的口味调整。芝麻可先放。
黑芝麻咸香饼干的做法与步骤
- 1.
低筋面粉泡打粉盐过筛后，加入 糖和软化的黄油。用手搓匀成为粗玉米粉的状态。
- 2.
倒入打散的鸡蛋，再倒入牛奶，用手揉至表面光滑，不揉太久。
- 3.
倒入黑芝麻，继续揉1分钟左右，使黑芝麻均匀分布在面团里。
- 4.
把揉好的面团盖上保鲜膜，静置30分钟。
- 5.
案板上撒一层薄粉，把松驰好的成团擀成厚度为0.2厘米的薄面片。
- 6.
将面片切成长约3.5莫厘米的小正方形。
- 7.
烤箱180度烤15分钟。烤至表面金黄即可。
