河套烩酸菜

河套烩酸菜的做法与步骤

1. 1.

   先将五花肉切成0.5cm厚长5cm片 再将土豆切成滚刀块  酸菜切丝 粉条发软

2. 2.

   先煸炒五花肉至完全出油 放入葱 姜 蒜 酱油烹香

3. 3.

   放入酸菜丝 土豆 粉条

4. 4.

   再放适量的开水中火慢烩

5. 5.

   烩至无汤时 用汤勺捣烂土豆

6. 6.

   撒葱末即可装盘