酱黄瓜

酱黄瓜的做法说明
秋黄瓜上市,看到有新鲜小黄瓜买来做酱瓜
酱黄瓜的做法与步骤
- 1.
小黄瓜洗净,晾晒2天出水。
- 2.
酱油,盐,白糖,味精,混合煮开
- 3.
大蒜拍碎,生姜切片
- 4.
花生油煮开放凉,
- 5.
全部材料混合,浸泡密封两天,就可以吃啦。
小贴士
白酒可以是二锅头什么的,不喜欢的可以换成糯米酒,腌的时候加尖椒,蒜薹什么的也可以~浸泡的盒子记得要食品级能密封的。

秋黄瓜上市,看到有新鲜小黄瓜买来做酱瓜
小黄瓜洗净,晾晒2天出水。
酱油,盐,白糖,味精,混合煮开
大蒜拍碎,生姜切片
花生油煮开放凉,
全部材料混合,浸泡密封两天,就可以吃啦。
白酒可以是二锅头什么的,不喜欢的可以换成糯米酒,腌的时候加尖椒,蒜薹什么的也可以~浸泡的盒子记得要食品级能密封的。