秋季烩饭

秋季烩饭

秋季烩饭的做法说明

说秋季只是因为用了南瓜和颜色让我想起秋天而已。。。

秋季烩饭的食材和调料

南瓜汤或者南瓜浓缩汁
米饭
土豆
蘑菇
胡椒
红椒

秋季烩饭的做法与步骤

  1. 1.

    红椒土豆切小丁蘑菇切厚片后改刀至合适大小(意思是小蘑菇就不用了)锅里烧油翻炒所有菜到变软撒盐出汁放压散的米饭混合均匀

  2. 2.

    如果是生米就先炒米再炒菜这里我用的是现饭所以就先炒菜再放饭

  3. 3.

    米饭和菜混合均匀后倒入南瓜汤盖上锅盖焖一会。生米的话就要多到一些还要加水闷煮的时间也要加长

  4. 4.

    熬到米饭粘稠但仍然有型之后尝一下味道适量加盐和胡椒翻匀出锅

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