西红柿豆腐羹

西红柿豆腐羹的做法与步骤

1. 1.

   在西红柿上划个十字，用热水泡一下，去皮

2. 2.

   西红柿切丁

3. 3.

   放油，西红柿小火翻炒，把西红柿炒烂，然后倒热水，下豆腐，煮沸后，再炖一会儿，把西红柿的酸味煮出来，然后放盐，可以不放味精哦，西红柿汤本来就很鲜了

4. 4.

   熬得差不多了，最后拿淀粉勾芡一下，不要太稠哦