番茄熏肉酱伴面
番茄熏肉酱伴面的做法说明
前段时间，家里翻出了一些北方的熏肉，母上大人把熏肉都切片了，用来炒菜花，不过还剩了很多，刚好，那天家里又有吃火锅剩下的面条，于是就混在一起做了……不过，其实这玩意就是个大杂烩啊……很多料都是加不加都可以的……
番茄熏肉酱伴面的做法与步骤
- 1.
把番茄和熏肉都剁小块，肉剁碎
- 2.
然后把番茄和熏肉还有罐头一起放在一个大碗里，准备好
- 3.
在炒菜锅里加水，烫菜和面，烫好捞起，水倒掉
- 4.
把锅里的剩下的水分烧干，放黄油，多点会香一些，热了油以后，把步骤2的材料放入锅中翻炒
- 5.
炒的番茄出汁，看上去熟了的时候，就可以放新鲜的肉下去在翻炒，把肉炒散，别黏成一团
- 6.
再来就可以加番茄沙司调个味了，觉得适合就好，然后把黑胡椒，意大利香料放入，也是自己觉的够味就好
- 7.
最后，把做好的酱和面还有菜放在一起，就可以开动了~
小贴士
其实这玩意绝壁的是一锅大杂烩啊……有什么就放什么，做菜什么的，主要是凭感觉哦，如果人人做的菜味道都一样那还得了？所以不要纠结调料分量，凭感觉来就好，这又不是西点……要那么精确干嘛……
