八珍蟹皇锅

八珍蟹皇锅的做法说明
八珍蟹皇锅,这货属于我不随便做的50道菜前十。治吕盆友利器!!!基本上做了以后闻到香味一个翻身就俯身在你脚边了!!!!!!!
蛋素
!!!!!骚年我现在穷,于是把八珍变成了素五珍!!!!!!!原来那些干贝,鲍鱼,鱼肚肉神马的完全买不起
八珍蟹皇锅的做法与步骤
- 1.
材料全部洗净待命
- 2.
开始处理螃蟹,原则就是把螃蟹变成“残疾人”(有毛的真心不好洗的地方统统切断),蟹斗打开,可以做蟹斗,也可以熬汤!!!!一定要用蟹膏的螃蟹,不然汤不黄的
- 3.
剥掉螃蟹里面的呼吸器官
- 4.
冷锅热油爆香蒜蓉,和洋葱,然后下老姜
- 5.
接着下螃蟹继续翻炒,翻炒啊!!!!翻炒啊!!!!!
- 6.
炒到油开始变黄就可以加入两大碗的水!!!!!
- 7.
大火煮开,倒入八珍材料
- 8.
顺序是哪个不容易熟哪个就先放
- 9.
盖上锅盖煮10分钟!!!!然后加入豆腐!!!!!再煮5分钟关火,闷一下然后出锅,
- 10.
收功,准备等待小当家一样的乐队出现在自己的嘴巴里
小贴士
用力吃!!!!!!!!!