苦逼炒饭实践版
苦逼炒饭实践版的做法说明
一个人在家吃饭，很苦逼有木有，看到乐做菜有个苦逼炒饭，遂实践之。
苦逼炒饭实践版的食材和调料
| 白饭 | 一人份 |
| 冰箱翻出来的有什么用什么 | |
| 鸡蛋 | 两个 |
苦逼炒饭实践版的做法与步骤
- 第1步.
翻冰箱找材料，介绍下我找到的：牛肉，马蹄，虾米，芝士，番茄酱。
- 第2步.
准备材料。牛肉切丁，用油、盐、生抽、料酒、生粉腌一会。鸡蛋打散，虾米马蹄切丁。
- 第3步.
将蛋液倒入米饭，搅拌，使之粒粒分明。
- 第4步.
热锅下油，导入牛肉炒至变色。
- 第5步.
依次倒入虾米、马蹄、米饭。注意翻炒，以免粘锅。
- 第6步.
炒至米饭略带金黄后倒入番茄酱，炒匀。然后铺上芝士。继续翻炒至芝士融入炒饭中
- 第7步.
上碟完工。
小贴士
1、番茄酱不要多，我放多了。囧，偏酸。
2、饭最好蒸干点，感觉水多不好炒。
3、第一次发这个，今天很苦逼，多谢支持。
