肉末蒸豆腐
肉末蒸豆腐的做法说明
都说豆腐对女人好，但是豆腐自身却很少有味道，所以加上了其他材料，才会体现出它的平凡。
肉末蒸豆腐的做法与步骤
- 第1步.
把绢豆腐切成小块（把绢豆腐的四角剪去小角，更利于完整的取出豆腐）
- 第2步.
加上小半包榨菜切成碎末，榨菜有中和豆腐和肉末的作用。
- 第3步.
把一小块五花肉，最好有瘦有肥再加上一小块肉皮，切成肉末。
- 第4步.
肉末里加入些生粉，加些酱油，胡椒粉，抓匀腌制十分钟，锅内加入些底油，加入肉末炒香，盖在豆腐之上。
- 第5步.
蒸上十分钟后取出，加上爆香的葱花，大功告成。
小贴士
肉末中加入白胡椒粉和生粉，味道会有些松软。
