简易酱油炒饭

简易酱油炒饭的做法与步骤

1. 1.

   食材洗净。番茄切小块，百合、冬笋、胡萝卜切丁，香菇泡发切丁。葱切末。鸡蛋打好。

2. 2.

   锅中入油烧热，入胡萝卜丁、冬笋丁、百合丁翻炒。加入少量水焖一会儿。

3. 3.

   锅中入香菇番茄，加少量盐翻炒（因为待会还要倒酱油）。向锅中均匀洒入鸡蛋液，迅速倒入米饭拌炒。

4. 4.

   洒一些日本酱油，拌炒至米饭略变黄。葱末点缀。

5. 5.

   装盘。