榄菜肉末炒藕丁
榄菜肉末炒藕丁的做法说明
没去买菜，家里也没啥好吃的了，只余下一节莲藕和一小段胡萝卜，少许的肉末，光这样炒吧，很快吃光光了，还不下饭，所以就把它们切成丁丁了，加入一点肉末和榄菜，立即丰富起来了，还很下饭，哈哈！
榄菜肉末炒藕丁的做法与步骤
- 第1步.
莲藕去皮，切成丁；
- 第2步.
胡萝卜去皮，切成丁；
- 第3步.
剁好蒜蓉，切好葱花备用；
- 第4步.
热油锅，先下蒜蓉和肉末爆香出味；
- 第5步.
加入胡萝卜丁一起炒匀；
- 第6步.
再下莲藕一起炒匀；
- 第7步.
加入少许盐和一大勺橄榄菜炒匀；
- 第8步.
上锅前下葱花即可！
小贴士
橄榄菜本身有咸味，所以盐要少放或不放！
