南瓜窝窝头

南瓜窝窝头

南瓜窝窝头的做法说明

不需要发酵
简单易学
口感独特

南瓜窝窝头的食材和调料

小米面
南瓜
米粉
糯米粉
蜂蜜
豆沙

南瓜窝窝头的做法与步骤

  1. 第1步.

    南瓜切块上锅蒸熟,碾成泥状。

    南瓜窝窝头的做法步骤 第1步
  2. 2.

    南瓜泥和豆沙充分拌匀,这个阶段你会看到黄黄的南瓜和豆沙混合变成奇怪的颜色。。额不是很好看哦~

  3. 第3步.

    放入适量玉米粉和糯米粉小米面混合和面,注意重要的是要加入适量蜂蜜,口感会很好吃的不拉嗓子

    南瓜窝窝头的做法步骤 第3步
  4. 4.

    南瓜本身够水分,其实不需要加水,如果太干,加少量清水 爱吃甜适量加糖

  5. 第5步.

    搓成窝头形状上锅蒸 蒸上20分钟左右开吃!

    南瓜窝窝头的做法步骤 第5步

小贴士

南瓜含有丰富维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用。
玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等,具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效,也是糖尿病人的适宜佳品.

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