杂锅面

杂锅面的做法与步骤

1. 1.

   冷水下白萝卜，加一根浓缩高汤，煮至五分软

2. 2.

   下丸子，煮至丸子膨胀变大

3. 3.

   下虾煮两三分钟至熟

4. 4.

   加少许盐，撒葱花，熄火

5. 5.

   开水下宽带面约六七成熟，捞出过冷水

6. 6.

   把宽带面放进前面的杂锅一起煮至面软即可。