红烧鲅鱼

红烧鲅鱼

红烧鲅鱼的食材和调料

鲅鱼段
白菜
酱油
醋（多放些）
盐
糖
花椒粉
葱姜蒜

红烧鲅鱼的做法与步骤

1.
锅里倒油，爆香葱姜蒜
2.
把鱼放锅里煎至两面变色，倒入醋和酱油、加少量的水
3.
放白菜，盐、花椒粉，糖
4.
盖上盖子炖熟即可

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