蜂窝饼--黑暗料理第一发
蜂窝饼--黑暗料理第一发的做法说明
饺子面粉，水，抹茶粉，酵母，蜂蜜泡的野生蓝莓干果酱-----极健康极简单还得好吃是我的追求，看相没法勉强。
蜂窝饼--黑暗料理第一发的做法与步骤
- 第1步.
发酵到能看到有气泡就可以倒入平底锅，不粘锅的话油都可以不放一直用最小火
- 第2步.
当表面微干出现N多吓人空洞后反面继续
- 第3步.
不放心的话两面来回折腾下，请对恶心空洞忽视，这个孔对后来的口感很重要
- 第4步.
熟了后拿起来可以看到饼饼是这样的透光
- 第5步.
因为饼不厚不薄的不好切直接把果酱抹饼面上
- 第6步.
因为空洞蜂蜜渗透，味道就融合的很完美
小贴士
水，面粉，抹茶粉，倒一起弄得面浆勉强可以在盆内流动，这个水分包括泡酵母的水，放20-30分钟发酵（时间长短根据环境温度调整）。
因为我用的无添加抹茶粉，颜色发暗，偏苦味，所以配蜂蜜做的果酱
![[黑暗料理界生涯]自制咖喱酱的做法](https://img.lezuocai.com/recipe/cover/16/3letd2rsosw.jpg_w215h130.jpg)
