方便快捷的炒米粉

方便快捷的炒米粉

方便快捷的炒米粉的做法说明

适合懒人的做饭的方法,快捷便利而且很好吃!

方便快捷的炒米粉的食材和调料

植物油少许
酱油少许
花椒少许
少许
少许
白菜或者生菜1/4个
年糕(可不加)3~5片
鸡蛋一个
香菇两朵
一勺半(饭勺)
少许
米线一小捆(超市有卖小捆包装的米线

方便快捷的炒米粉的做法与步骤

  1. 1.

    入锅油,待油热放入鸡蛋,翻炒至金黄色出锅待用

  2. 2.

    锅内水煮开将米线放入,等米线完全软了,捞出沥干,倒入植物油,搅拌待用

  3. 3.

    再放入少许油,放花椒

  4. 4.

    花椒冒烟放入葱花,翻炒两下放香菇,继续翻炒,(喜欢年糕的朋友这个时候可以放年糕,不喜欢的话可以不放)。

  5. 5.

    炒至有香菇味放生菜(圆白菜),翻炒几下放盐,一勺半饭勺醋,鸡精,盐,继续翻炒

  6. 6.

    炒至菜熟了放鸡蛋,翻炒几下放米线,改小火,用筷子将米线挑开,放酱油,酱油主要是上色,喜欢味重的朋友可以多放点

  7. 7.

    翻炒几下关火出锅

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