方便快捷的炒米粉

方便快捷的炒米粉的做法说明
适合懒人的做饭的方法,快捷便利而且很好吃!
方便快捷的炒米粉的做法与步骤
- 1.
入锅油,待油热放入鸡蛋,翻炒至金黄色出锅待用
- 2.
锅内水煮开将米线放入,等米线完全软了,捞出沥干,倒入植物油,搅拌待用
- 3.
再放入少许油,放花椒
- 4.
花椒冒烟放入葱花,翻炒两下放香菇,继续翻炒,(喜欢年糕的朋友这个时候可以放年糕,不喜欢的话可以不放)。
- 5.
炒至有香菇味放生菜(圆白菜),翻炒几下放盐,一勺半饭勺醋,鸡精,盐,继续翻炒
- 6.
炒至菜熟了放鸡蛋,翻炒几下放米线,改小火,用筷子将米线挑开,放酱油,酱油主要是上色,喜欢味重的朋友可以多放点
- 7.
翻炒几下关火出锅