剁椒芋艿

剁椒芋艿的做法与步骤

1. 1.

   小芋艿洗净改滚刀块备用。

2. 2.

   炒锅烧热加入适量油，放入剁椒和大蒜末爆香，放入芋艿并调入食盐翻炒，加入刚好没过芋艿的清水焖煮至芋艿熟透，即可起锅。