哆啦a梦最爱的铜锣烧
哆啦a梦最爱的铜锣烧的做法说明
不需要烤箱，不需要模具，简单易做的美食。
只要一把不沾平底锅+ 一个勺子，就可以做出美味噢~ O(∩_∩)O
做的时候已经很晚了，所以着急做完收拾干净睡觉，所以卖相比较不好，哈哈，谅解谅解。^_^
最近一家子都成铜锣烧控了，连不爱吃蛋糕的妈妈都说这个好吃。^_^
哆啦a梦最爱的铜锣烧的做法与步骤
- 第1步.
1、鸡蛋中加入细砂糖，搅打至泡沫丰富。加入蜂蜜、牛奶，混合均匀。
- 2.
2、低筋面粉、泡打粉、盐过筛加入蛋糊，用刮刀混合均匀（或用电动打蛋器适度搅打均匀）。
- 3.
3、静置十几分钟
- 4.
4、平底锅加热，转小火，舀一勺面糊，慢慢滴入平底锅内，低成直径约8厘米的圆。
- 5.
5、用中小火煎到表面很多泡（底部不沾的时候），翻面再煎半分钟左右就可以了。
- 第6步.
6、面皮放凉，夹上喜欢的馅料，两张面皮对合上，大功告成啦！
小贴士
1、一定要用不沾平底锅，一定不要放油。
2、记住将勺子外面的面糊刮干净，然后再放入锅内，不然到处低落的面糊就不能形成漂亮的圆形。
3、喜欢吃胖一点的面皮，就静置久一点再煎，喜欢薄一点的就静置10分钟左右就可以了。
