香菜芝麻苏打饼干

香菜芝麻苏打饼干

香菜芝麻苏打饼干的食材和调料

低筋面粉200克
苏打粉1/4小勺
粉30克
盐1/2小勺
无盐黄油60克
鸡蛋1个
黑白芝麻35克
香菜1根

香菜芝麻苏打饼干的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄油室温软化,加入糖粉混合搅拌,打发至黄油颜色变浅

    香菜芝麻苏打饼干的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    往打发好的黄油中加入鸡蛋和盐,搅拌均匀

    香菜芝麻苏打饼干的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    低筋面粉、小苏打粉混合过筛加入上述步骤中,用橡皮刀搅拌至无干粉

    香菜芝麻苏打饼干的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入芝麻和切碎的香菜拌均匀,装入保鲜袋中松弛20分钟左右

    香菜芝麻苏打饼干的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    案板上撒一薄层面粉,把松弛好的面团放在案板上擀成为厚度约3~5毫米的面片

    香菜芝麻苏打饼干的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    用饼干模具压出自己喜欢的形状或直接用刀切成任意形态

    香菜芝麻苏打饼干的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    烤箱预热,切好的面片放在烤盘上,入烤箱,180度,中上层火,10分钟左右(具体时间与饼干的厚度有关),发同表面呈微金黄色即可

    香菜芝麻苏打饼干的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    烤好的成品图

    香菜芝麻苏打饼干的做法步骤 第8步

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