橄榄油剁椒拌豆腐
橄榄油剁椒拌豆腐的做法说明
泡剁椒是川菜常用的调味料，它也能用作凉拌增鲜。橄榄油剁椒拌豆腐，与皮蛋豆腐有异曲同工之妙，但材料更简单,懒人必学！另附完整取出内酯豆腐的小诀窍~
橄榄油剁椒拌豆腐的做法与步骤
- 第1步.
将剁椒、生抽、橄榄油搅拌混合；香菜切末
- 第2步.
将内酯豆腐的塑料皮撕去，倒扣在盘子里。菜刀在盒背面的一个角上划一道，打开一个小口。对着小口往里吹气，豆腐就完整的从盒子里掉出来了。
- 3.
将混合好的调味料浇在豆腐上，撒上香菜末即可
小贴士
1、内酯豆腐盒子里的空气密闭，在盒子角上用刀切个小口，再吹口气，让盒子内外的大气压强一致，豆腐就很容易出来了。
2、如用葱油代替橄榄油，更别有一番风味。超市都有现成的小瓶葱油卖，如果没有，可以将小香葱切段，在油里炸透至枯黄，捞出葱段，即成葱油。
猜你喜欢的菜谱
橄榄油剁椒拌豆腐#橄榄油拯救懒惰星人#橄榄油香蒜烤大虾#橄榄油拯救懒惰星人#橄榄油烤羽衣甘蓝#橄榄油拯救懒惰星人#橄榄油浸番茄干春笋鲈鱼豆腐汤 | 爸爸厨房 VOL . 143 鲈鱼头 豆腐 春笋 橄榄油 盐 蒜末 盐 料酒 姜稻荷花圃便当| 爸爸厨房 VOL . 170 米饭 香菇 胡萝卜 香肠 寿司用油豆腐皮鹌鹑蛋 橄榄油GALLO暖心小食——玉米糕 配以塞入甜椒的橄榄和罗勒浸渍橄榄油坚果酥腰果杏仁核桃什么的都可以我这是为了健身的配方 根据下厨房的一个配方减了糖减了油增加坚果量为了健身用了橄榄油 第一口下去橄榄油味很重（难道是油太好？哈哈哈哈） 但是做点心蛋糕什么都好 有味道的油都会影响口感 还是用玉米油or 葵花籽油好（可橄榄油蒜蓉煎豆腐
