南瓜花豆沙拉

南瓜花豆沙拉的做法说明
蒸熟的南瓜和煮熟的花豆(也叫大豇豆,当然也可用任何喜欢或是手头上有的豆子),用西式的经典调味拌在一起,即是菜,又当饭,美味与营养兼顾,饱肚减肥,何乐而不为!
南瓜花豆沙拉的做法与步骤
- 第1步.
花豆洗净,清水泡涨、泡透;
- 第2步.
花豆煮熟;
- 第3步.
捞出,沥干水分备用;
- 第4步.
南瓜切块儿,上蒸锅蒸熟,熟透即可,最好别蒸烂,当然南瓜泥沙拉也不难吃;
- 第5步.
蒸熟的南瓜放凉备用;
- 第6步.
加入花豆;
- 第7步.
加入盐;
- 第8步.
加入现磨胡椒碎粒;
- 第9步.
挤进柠檬汁;
- 第10步.
加入橄榄油,拌匀;
- 第11步.
装盘即可!