虾仁番茄意面

虾仁番茄意面的做法说明
光棍节给自己做了一顿饭,纯粹按照自己口味来的,重口味!跟正宗的意面还有有区别嘛!
基本的我就不blabla了。速食意面煮好后,沥水然后可以放入适量黄油迅速拌匀,这样的口感更醇厚,当然也更符合西方人的口味。
距上次发菜谱也很久了,很久都没下过厨。
虾仁番茄意面的做法与步骤
- 第1步.
锅烧热入油,大约两勺左右,可以适量多加点,个人认为油多吃起来比较有味。油烧热后放入蒜瓣翻炒两下,主要是入味。
- 2.
放入西红柿丁,辣椒,将番茄炒至沙软棉状。
- 3.
依据个人口味放入适量的盐,放入虾球。
- 4.
虾球快熟时放入洋葱,我习惯将洋葱放在最后快出锅时放,这样不至于洋葱跟番茄一样成泥状,洋葱炒熟即可出锅啦。
- 5.
意面煮熟后,沥水趁热可以拌入适量黄油,搅拌均匀,然后入盘浇上做好的番茄酱,撒上适量胡椒粉即可。