简易版红烧肉

简易版红烧肉的做法与步骤

1. 第1步.

   先将肉切小块，然后姜切片

   
2. 第2步.

   锅烧热倒入少许油，等油热后放入姜片炒香

   
3. 第3步.

   把肉倒入锅中翻炒至没有血色

   
4. 第4步.

   倒入一厅啤酒，盖上锅盖，开小火等啤酒烧干，然后三层肉中的肥肉油会烧出来

   
5. 第5步.

   啤酒干后，倒入适量酱油，糖少许，然后起锅