阳光早餐

阳光早餐的做法与步骤

1. 1.

   瘦肉切片，姜切丝混合，放入碗内。在放入鸡精，老抽，盐各少许，淀粉一匙，几滴食用油各种食材混匀！腌制10分钟入味

2. 2.

   辣椒切丝，葱切段备用

3. 3.

   把油烧热，放入葱段，姜丝煸香。把腌制好的肉片滑入热油，迅速划开。翻炒至肉变色，放少许水闷至八成熟！最后放入辣子，翻炒1分钟，出锅！

4. 4.

   生菜洗净，一片生菜切3刀，放入盘内备用，蒜切片

5. 5.

   烧热油，放入花椒，干辣椒，蒜煸香！把烧好的热油泼入切好的生菜

6. 6.

   紫薯放入锅内蒸熟