香煎鱼块

香煎鱼块的做法与步骤

1. 1.

   将basa鱼片解冻，切成块状

2. 2.

   装入盆里，撒上适量的盐，鸡粉，糖，料酒和几滴lime汁（没有也可以），黑胡椒，生粉，腌制20分钟左右

3. 3.

   热锅，放油。 油还没热时，讲每一块鱼块裹上面粉，若想裹上鸡蛋液再加面包糠的话也可以哦~

4. 4.

   油热了，转小火，慢慢煎，两面都煎成黄色。

5. 5.

   撒入辣椒圈，轻轻翻炒下即可出锅咯~