彩椒西葫芦
彩椒西葫芦的做法说明
冰箱里就剩西葫芦和红彩椒了，所以搁在一起炒吧炒吧。
调味料是跟着感觉走的。
相当家常的一道菜。
不过，据说味道还不错。
彩椒西葫芦的做法与步骤
- 1.
将彩椒和西葫芦切片，西葫芦可以切片稍微厚一些
- 2.
锅中倒入适量植物油，等油8成热的时候放入西葫芦翻炒
- 3.
加入彩椒翻炒，后加入生抽继续翻炒
- 4.
加入耗油，鸡精，翻炒几下加入盐，再翻炒几下就可以出锅了
小贴士
1.西葫芦的切片可以厚一些，这样出锅的时候不至于太软
2.可以试试用少许花椒热油爆香，或许味道会不错
3.彩椒颜色多点儿会更好看
