自制健康意面酱

自制健康意面酱的做法与步骤

1. 1.

   葱姜蒜切末，各种蔬菜切小丁

2. 2.

   鸡蛋炒熟盛出备用

3. 3.

   油锅爆香葱姜蒜，下肉末炒至变色，加一点料酒调味

4. 4.

   依次加入豇豆、蘑菇、彩椒、西红柿、鸡蛋等翻炒熟

5. 5.

   加番茄酱炒匀出香味

6. 6.

   最后加盐调味即可

7. 7.

   可以与意面或普通面条同吃，浇米饭上也行