家常酸汤面

家常酸汤面的做法与步骤

1. 1.

   烧一锅开水，下面。

2. 2.

   香菜、香葱和绿叶菜洗净，香菜分两份。其中一份香菜切碎丁，香葱切碎丁。

3. 3.

   在碗里放入生抽、醋、胡椒粉、盐、糖，以及香菜丁和香葱丁备用。

4. 4.

   面即将出锅时下入香菜和绿叶菜，等再次沸腾后关火。

5. 5.

   先用少量面汤倒在碗里将之前放入的调料拌匀，然后将面盛入即可。食用时加少许香油提味。