咖喱杂菜肉片煲
咖喱杂菜肉片煲的做法说明
魅族，我恨你><要换台手机才行了，不然卖相差太远啦！其实很好吃的！
咖喱杂菜肉片煲的做法与步骤
- 1.
椰菜花绰水，时间可久点，烹煮的时间便相应减少
- 2.
薯仔切滚刀，入锅，半煎至焦黄
- 3.
倒入椰菜花快手炒
- 4.
倒入姜黄粉，炒出香味
- 5.
倒入适量水，加盖
- 6.
水滚后略煮几分钟，入肉片（提前腌好）
- 7.
煮至薯仔和椰菜花8成熟后，入盐和糖
- 8.
略煮后入葱段，加盖
小贴士
1.不用加椰浆，盐&糖已令味道一流！
2.若煮至椰菜花全熟，则加盖后会过软，所以稍硬身便可入葱加盖，余温会炆熟的
