简易牛肉鸡蛋焖饭

简易牛肉鸡蛋焖饭

简易牛肉鸡蛋焖饭的做法说明

20分钟搞定的营养晚餐,最适合没时间做饭的人了

简易牛肉鸡蛋焖饭的食材和调料

牛肉
白菜
鸡蛋
剩饭

简易牛肉鸡蛋焖饭的做法与步骤

  1. 1.

    牛肉提前腌好,料酒、醋、老抽、生抽、蚝油、白糖、盐,多腌点放冰箱里,随吃随拿

  2. 2.

    白菜撕片,牛肉切块

  3. 3.

    砂锅里放少量油,依次放入牛肉、米饭及白菜,几滴水

  4. 4.

    中火烧开,改小火焖15分钟,此时牛肉已熟

  5. 5.

    打个蛋,继续小火焖5分钟即可

小贴士

1.牛肉一次多腌一点,宁可咸也不要淡
2.油不要多,结底的米饭配上牛肉汁很香
3.鸡蛋依喜好决定放入的时间

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