鸡汤蒸蛋
鸡汤蒸蛋的做法说明
用鸡汤代替温开水,更鲜美啊~~~~~~
有时候觉得这道菜很邪恶,不仅喝鸡自己炖的汤,还用它的汤来蒸它的蛋...真的物尽其用...................
鸡汤蒸蛋的做法与步骤
- 1.
把鸡蛋打散,再加入温热(温度大概40度左右)的鸡汤调散,汤蛋比例,1.5:1
- 2.
蒙上保鲜膜,放锅上蒸,大火烧开后,小火12分钟
- 3.
出锅后可以淋点酱油~
小贴士
如果汤里有盐的话,不用加酱油都行,根据自己咸淡口味来吃吧~
用鸡汤代替温开水,更鲜美啊~~~~~~
有时候觉得这道菜很邪恶,不仅喝鸡自己炖的汤,还用它的汤来蒸它的蛋...真的物尽其用...................
把鸡蛋打散,再加入温热(温度大概40度左右)的鸡汤调散,汤蛋比例,1.5:1
蒙上保鲜膜,放锅上蒸,大火烧开后,小火12分钟
出锅后可以淋点酱油~
如果汤里有盐的话,不用加酱油都行,根据自己咸淡口味来吃吧~
