黄酒烧鸡

黄酒烧鸡的做法与步骤

1. 1.

   锅里入油，下生姜花椒炒出香味

2. 2.

   鸡下锅，炒

3. 3.

   炒到鸡出油，表面微黄，加生抽，下黄酒，酒能末过鸡的量就好

4. 4.

   加盐、糖。盖盖，大火烧

5. 5.

   烧到汤差不多粘时，收火，起盘