水果蛋糕

水果蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   自己先做一个戚风蛋糕，做法就省略了哈~

2. 2.

   做好的戚风蛋糕分成三片，淡奶油加糖打发至6分左右，抹一层在蛋糕坯上 。

3. 3.

   夹层用水果切小粒，与黄桃罐头，铺到奶油层上，然后在水果上再抹一层奶油。

4. 4.

   盖好另一片蛋糕，整个抹上奶油，尽量抹平。

5. 5.

   袜花用奶油再打发的稍硬一点，有明显花纹时，装入安好花嘴的裱花袋，挤出想要的花型，水果切片装饰一下。