干贝辣椒酱
干贝辣椒酱的做法说明
辣椒可以增加肾上腺素、抑制食欲、促进脂肪燃烧，但要搭配合理饮食，不可过量。
干贝辣椒酱的做法与步骤
- 第1步.
准备：柴鱼片浸入酱油中提鲜味
- 第2步.
干贝浸泡入水中
- 第3步.
平底锅（方便后面的熬煮）中加入少量底油爆香蒜蓉至金黄色时加入香葱末。
- 4.
略微翻炒后加入干贝继续翻炒至出香味，此时泡过的干贝手一抓很容易碎。
- 5.
加入辣椒碎继续翻炒，盐糖调味。盐无需加很多，酱油本身含盐。
- 6.
加入稀释过的柴鱼酱油，文火煮收汁。
小贴士
辣椒中的维生素、辣椒素暖胃驱寒，避免空腹食用。
天然食材，放置不要超过一周。
