蒜蓉粉丝蒸娃娃菜

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法与步骤

1. 1.

   将粉丝用冷水浸泡二十分钟至软，娃娃菜切成6瓣，大蒜去皮剁成蓉，胡萝卜切粒，香葱切碎

2. 3.

   锅内放油2匙，烧至三成热，放入蒜蓉炒出香味，加入生抽，清水，砂糖，鸡精煮开

3. 5.

   制好的蒜蓉酱汁盛出备用

4. 7.

   在盘上先铺垫上泡软的粉丝，再平铺上娃娃菜

5. 9.

   将制好的蒜蓉酱汁用汤匙，淋在娃娃菜身上

6. 11.

   锅内烧开水，放上蒸架，放上娃娃菜，加盖大火蒸10-12分钟即可。出锅后在表面洒上少量青葱碎及胡萝卜粒做装饰即可