蒜泥茄子

蒜泥茄子的做法与步骤

1. 第1步.

   将茄子切成厚片，放入笼屉蒸10分钟左右。

   
2. 第2步.

   将蒜剥皮，撒盐，捣碎

   
3. 第3步.

   倒入适量生抽

   
4. 第4步.

   倒入适量醋

   
5. 第5步.

   倒入适量香油

   
6. 6.

   放适量辣椒酱

7. 7.

   放香菜，拌匀

8. 第8步.

   将蒸好的茄子晾凉后，用手撕开

   
9. 第9步.

   倒入调好的蒜泥料

   
10. 第10步.

    一道美味凉菜，可以上桌喽