粤式炒乌冬

粤式炒乌冬

粤式炒乌冬的做法说明

超级方便的快手餐。懒得做饭时肉饼同志就提议，炒个乌冬吧。用的粤菜小炒的方式，冰箱里翻出点蔬菜（叶菜，瓜和菇都可以）和肉，一炒就OK！

粤式炒乌冬的食材和调料

乌冬
蔬菜
肉
蒜
蚝油
酱油
糖
盐（或不放）

粤式炒乌冬的做法与步骤

1.
乌冬热水焯一下，过冷水
2.
下油，爆香算后，下肉炒至变色，放蔬菜下去一起炒，加盐糖蚝油酱油等调味料
3.
放乌冬，小点火慢慢烘炒至吸收了酱汁，起锅

小贴士

不用放水哟！~

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