香蕉红枣磅蛋糕
香蕉红枣磅蛋糕的做法说明
香蕉和红枣搭配原来那么好味~快手又好吃 减糖减油 秋季养生必备！
香蕉红枣磅蛋糕的做法与步骤
- 1.
红枣，香蕉 分别用搅拌机搅拌成泥
- 2.
将红枣泥和香蕉泥搅匀，加入 油，鸡蛋，搅拌均匀
- 3.
加入盐，糖，小苏打，搅拌
- 4.
筛入低筋面粉，建议香蕉和低粉用量为1:1.5，搅拌成糊状
- 5.
模具上刷油，将搅好的蛋糕糊倒入模具
- 6.
烤箱180°预热10分钟
- 7.
烤箱180°烤30分钟左右，用牙签插入蛋糕拔起，牙签上若无残留则完成
小贴士
1.香蕉搅拌时可加入几滴水，请勿搅拌过久，到泥状为最佳
2.在蛋糕糊倒入模具后，可稍稍震动模具，去除中间气泡
